Angol: Domestic Chicken
Francia:
Német: Haushuhn
Román:
Szerb:

Rendszertan: Tyúkalakúak rendje / Fácánfélék családja

Elterjedés, élőhely: Világszerte elterjedt
Természetvédelmi helyzete: Háziasított

Testtömeg: 0.5-6,5 kg
Testhossz:
Marmagasság:

Táplálkozás: Gabonaszemek, kukorica, rovarok, férgek
Szaporodás: 21 napos kelési idő után kelnek ki a tojások
Élettartam:
Szociális viselkedés: Általában egy kakas és több tyúk alkotnak egy csoportot

A házityúk őse a Dél-Ázsiában ma is megtalálható bankivatyúk. A háziasítás 6000 évvel ezelőtt történhetett Indiában. Már a Római Birodalomban tenyésztettek tyúkokat, igaz nem fogyasztásra, hanem kakasviadalokra. A tojást tömegesen csak az 1800-as évek után kezdték fogyasztani.

Az erdélyi kendermagos tyúk hazája Erdély, ahonnan az 1870-es években terjedt el nyugat felé. Első ismert tenyésztője után "Szeremlei tyúk" néven, egy bécsi kiállításon mutatták be először. Rendkívül edzettek, erősek és ellenállóak. Gyorsan fejlődnek és tollasodnak. Számukra megfelelő környezetben kitűnő tojástermelők, tojásaik súlya a 70 g-ot is meghaladhatja. Kotlási hajlama gyenge.